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_ スープカレー

市販のスープカレーの素(?)を使って，お手軽に作ってみた。

ウチは揚げ物をしない家なので，野菜等の具材を素揚げというわけにはいかず，ジャガイモはレンジで加熱，鶏肉とナスはオリーブオイルでソテーした。