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_ タマゴ巻きばくだんおにぎり ツナマヨカレー

…

_ エレンタール

2包。

_ 豚汁

豚汁

夕べの皿うどんに使ったモヤシ炒め用カット野菜の残り半分，本来の用途ｗ 通りにモヤシ炒めにしようと思ってた。が，夕べの皿うどんのあんも炒め物と言えば炒め物だし，今イチ面白くない。
ということで，こいつを使って豚汁にしてみた。

鍋にサラダ油を熱し，適当な幅に切った豚ロースのスライス 適量と，厚さ 5mmくらいの半月に切ったジャガイモ 1個分を炒める。
豚ロースが白くなったら，モヤシ炒め用カット野菜 1/2パック分と冷蔵庫に残ってたタマネギ 1/4個分を繊維に沿って切ったものを加え，全体を更に軽く炒める。
かぶるくらいの水と和風ダシの素 適量を加え，ジャガイモが柔らかくなるのを目安に煮込む。
赤だし味噌 適量を溶いてできあがり。

美味くできたけど…キャベツはともかく豚汁に入ってるピーマンっつーのは，俺的にはびみょうー ^^;

ごはん