2011年07月03日(Sun) [長年日記]
_ ゴーヤ2号、収穫
今朝、ゴーヤ2号を無事収穫。
長さは約23cm、重さは201g。
ちなみに今朝授粉させた雌花1つを含め、今年のゴーヤ2株に実ってる実は、今のところゴーヤ10号まで確認済みｗ
過去2年、最初の2～3個までは市販サイズに近いものが採れながら、それ以後は大して育たないうちに色が薄くなってきてしまうパターンが続いたので、今年は化成肥料とバットグアノで追肥するようにしてる。
3号以降も、良いサイズに育ってくれますように(-人-；)
_ 桃太郎EXも収穫
今朝の水やりの際に、表面に亀裂が入っちゃってるのに気づいたので、まだ色づきつつある途中だったけど急遽収穫。
水分が足りないときに雨で濡れたりすると、急激に水分を吸収して果実の割れが発生する…と聞いたので、雨天やその翌日で土が湿ってるようでなければ、今年は毎朝たっぷりと水をやるようにしてる。
昼間の暑さで水不足になってるのか、たっぷりの水やりが裏目に出てるのか…野菜作りってホント難しい orz
_ ゴーヤチャンプル
今朝収穫したゴーヤは、ゴーヤチャンプルとして夕食の食卓を飾った。
火を通しすぎたせいなのか、ゴーヤの苦味がずいぶん穏やか。
でも、思えば、カレーに入ってたゴーヤ1号も、それほど苦くなかったような…。
もしかして、そういう種類なのかな???
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