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_ 自家製ベビーリーフとスプラウトのサラダ

庭のプランターで育ててるクレソンとルッコラから間引いたベビーリーフと、室内で育てたマスタードのスプラウトを合わせて作った、器とドレッシング以外は全部自家製のサラダ。

材料それぞれの個性が生きていて、美味しかった。